Hoy les presento unos dulcitos que hice con esta pasta, están horneados en los moldes para cupcakes con una mermelada que preparé con ciruelas pasas, la foto no me quedó bien.
También los puden hacer agragándole huevos y tocinetas, son muy buenos para el desayuno. Aquí les dejo la receta:
Pasta Sucree
2 1/2 tazas de harina todo uso
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
1 taza de margarina sin sal, fría cortada en pedacitos
4 cucharadas de agua fría
2 yemas de huevo, ligeramente batidas
Preparación:
Mezcle en el procesador, la harina, el azúcar y la sal. Agregue la margarina hasta que la mezcla esté gruesa. Con el procesador encendido, agregue el agua fría, poco a poco, las yemas, hasta que la pasta esté suave, si la mezcla está muy desmenuzable, agregue un poco más de agua.
Envuelva la masa en papel plástico y refrigere por lo menos 1 hora.
Para las amigas que no tienen procesador, como yo, agregan los ingredientes en un envase y con un tenedor van integrando poco a poco, lo importante es que la preparen. Espero que les guste.
